Wenn Sie sich für kulinarische und kulturelle Höhepunkte in Istrien begeistern, ist unser exklusives Oliven-Erlebnis genau das Richtige für Sie. Kombinieren Sie Natur, Tradition und Genuss an einem Ort, an dem Sie den gesamten Herstellungsprozess von Olivenöl miterleben können. Ob Sie allein als Paar, mit Freunden oder in einer kleinen Gruppe reisen – dieses Erlebnis bietet authentische Einblicke in die Welt der Oliven und die lebendige Kultur Istriens.
Ein Tag voller Entdeckungen in den Olivenhainen
Beginn des Abenteuers: Oliven pflücken und mehr
Starten Sie Ihren Tag um 10 Uhr in einem weitläufigen Olivenhain, in dem Sie fünf verschiedene Olivensorten entdecken. Unter fachkundiger Anleitung erfahren Sie alles Wissenswerte über das Pflücken der Oliven, das Sammeln der reifen Früchte vom Boden und die Besonderheiten der Baumkultur. Dabei lernen Sie den feinen Unterschied zwischen “extra virgin” und “reifem” Olivenöl kennen.
Grill-Lunch unter den Olivenbäumen
Geniessen Sie zwischen 13 und 14 Uhr ein köstliches Grill-Lunch unter den alten Olivenbäumen – eine willkommene Pause, um sich zu stärken und die idyllische Umgebung in vollen Zügen zu geniessen.
Der Weg zum eigenen Olivenöl: Vom Hain zur Mühle
Nach dem Mittagessen führt Sie Ihr Erlebnis in eine traditionelle Olivenmühle. Hier erhalten Sie einen faszinierenden Einblick in den Prozess des Kaltpressens, bei dem die frisch gepflückten Oliven zu hochwertigem Öl verarbeitet werden. Während dieser Lehrstunde haben Sie die einmalige Gelegenheit, Ihr eigenes Olivenöl herzustellen.
Abschlissende Schritte und erster Tag
Der erste Tag endet um 17 Uhr, wenn der gesamte Erntevorgang abgeschlossen ist. Abends können Sie in einer authentischen istrischen Taverne auf der berühmten Fažana-Promenade einkehren und traditionelle Istrien-Gerichte genießen – ein perfekter Ausklang eines erlebnisreichen Tages.
Der zweite Tag: Genuss und persönliche Kreation
Exklusive Ölverkostung
Am Abend des zweiten Tages erwartet Sie ein besonderes Highlight: Neben Gourmet-Delikatessen haben Sie die Möglichkeit, das Olivenöl zu verkosten, das Sie selbst hergestellt haben. Zusätzlich werden Ihnen sechs verschiedene Olivenölsorten präsentiert, die aus den Oliven des Vorjahres gewonnen wurden. Diese Verkostung bietet Ihnen einen intensiven Einblick in die Vielfalt und Qualität der regionalen Olivenöle.
Persönliches Geschenk zum Mitnehmen
Als besonderes Andenken erhalten Sie eine Flasche (1 Liter) des selbst kreierten Olivenöls. Nach der Abfüllung wird Ihr Name auf das Etikett für die Saison 2024 eingetragen – ein einzigartiges Souvenir, das den liebevollen Einsatz widerspiegelt.
Kontakt und Buchung
Für weitere Informationen und Buchungen kontaktieren Sie bitte Nataša unter +385 98 937 2282 oder per E-Mail an info@istriaholidayhome.com..